CHAMPAGNE BERNARD PIOT
La Maison
LA MAISON
Le champagne Bernard Piot est né en 1998. Il est avant tout un hommage à notre aïeul Bernard Piot, père de treize enfants, officier de marine durant la seconde guerre mondiale puis agriculteur dès 1946.
Il se veut également à l’image du domaine familial. Fief de la famille Piot depuis le moitié du XIXe siècle, Lignol évoque pour nous la douceur de la famille, la joie des retrouvailles, le pétillement des mariages, les fraiches journées de chasse, l’audace de nos pères, l’élégance de nos mères, la rudesse de notre terre, le retour au réel et aux valeurs traditionnelles.
Aujourd’hui gérée par Bernard Piot (petit-fils de Bernard Piot…), la maison est confiante dans son avenir. En effet, la génération suivante, en la personne de ses fils François et Hubert, est d’ores et déjà de retour au domaine, pour que l’histoire continue.
LE BLASON
La croix et la vipère sont les armoiries du seigneur de Lignol. La commune ayant été consacrée par son maire au Sacré-Coeur de Jésus, nous avons frappé le blason historique du signe du Sacré-Coeur. Dieu nous ayant donné le Champagne, il est juste et bon que gloire lui soit rendue !
NOS EQUIPES
En 2003, Bernard Piot s'associe à trois viticulteurs de Lignol-le-Château pour créer la société Champenoise Saint Sylvestre, coopération permettant l'exploitation optimale de notre pressoir et le gain d'une vraie force commerciale pour la vente de nos vins clairs.
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La Champenoise Saint-Sylvestre
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Nos ouvriers viticoles
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Magali, Emmanuel, Olivier, Daniel... Ils sont essentiels à la bonne tenue de nos vignes. Tout au long de l'année, ils en prennent le plus grand soin. Ils taillent, lient, palissent, vendangent... Leur travail est crucial pour produire des raisins de belle qualité, qui permettront l'élaboration d'un vin d'exception !
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DECOUVREZ NOS VINS !
Pour toute demande d'informations concernant nos vins, vous êtes invités à nous contacter
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